羅秋第二天做完了中飯,就去供銷社轉悠。筆言閣 biyange.com 更多好看小說

    ????????雖說回城之後在小叔家住了一兩年,但到底現在已經搬出來了,空著手上門不像話。

    ????????自從放開做生意的限制之後,供銷社就冷清不少。但這年月的吃喝還沒有充盈到跟後世一樣,一個大超市里什麼都有。尤其是吃的上面,大多數人家的餐桌還是依著時令來。至於什麼大棚蔬菜,這時候更是少見。

    ????????賣菜的街道到了中午就基本沒多少人,這樣半下午還想買點吃的,就還得上供銷社去。

    ????????羅秋挨著櫃檯轉悠,供銷社也分大小。大的供銷社賣的樣數多,什麼布料衣裳,吃喝副食,都是齊全的。小的供銷社一般就幾個櫃檯,賣的東西也分地方。

    ????????比如現在羅秋來的這個供銷社,就是賣副食最多。

    ????????羅秋晃悠了兩圈,挑了半斤腐竹,一斤粉條,半斤的黑木耳。

    ????????櫃檯後面梳著大辮子的姑娘,鼻孔朝天,拿著草紙隨便給她包了幾下。

    ????????「兩塊五。」

    ????????羅秋掏了錢,這姑娘草草數了一遍就收下。轉頭又跟旁邊櫃檯的人說笑起來。

    ????????這個態度,怪不得過幾年的供銷社被街頭巷尾的小店們擠兌的過不下去。

    ????????羅秋拎著這幾樣乾貨,順著街道走。

    ????????已經是深秋了,z市這裡的梧桐葉潑潑灑灑,倒了一層在地上,就跟街道穿上的新衣一樣。

    ????????羅秋踩著梧桐葉,走過一片高牆,聽見裡面傳來一連串的號子聲。

    ????????高牆裡面是一所正師級軍校,恢復高考之後改制,全稱羅秋也沒太記,左不過就是某某士官指揮學院。

    ????????這所軍校的占地面積極大,羅秋走了好長一段,才走到這所學校的大門口。門口正對那條街,再走上十分鐘,羅秋折進一道小胡同。

    ????????青磚院牆,門口蹲著兩個小小的石獸,大門上的銅環還是新上的漆,連門釘都是去年新換的。院子裡的竹子往外探出頭來,鬱鬱蔥蔥,昭示著這裡的舊宅重新煥發了生機。

    ????????敲了門,不一會兒就聽見有歡快的腳步聲。

    ????????「小秋姐!」

    ????????羅秋忙接住撲上來的堂弟,在手上顛了幾個來回。

    ????????「真好,多多又長高了。」

    ????????才七八歲的小男孩,眼睛亮晶晶的,臉頰上笑出一個酒窩「我都等你好久啦!」

    ????????羅秋牽著他的手進門,藤編的籃子拎在另一隻手上。

    ????????「是嗎?是想我,還是想我做的飯?」

    ????????眼珠子滴溜溜一轉,多多嘴甜得不行「想小秋姐,也想小秋姐做的飯,最想小秋姐做的炸雞排!」

    ????????「那多多得再努力一點,下次姐姐給你做炸雞排。」

    ????????小嬸許余從裡面走出來,手上還握著一本書,聞言就笑「別慣他!前幾天還考了個紅燈籠回來,不及格還吃什麼炸雞排。」

    ????????多多吐了吐舌頭,徑自拉著羅秋去看他在學校做的手工。

    ????????等到金烏西垂,羅秋也跟著小嬸進了廚房。

    ????????「喏,這就是你小姑寄來的葡萄酒,上面還都是洋文,我也看不懂。」

    ????????羅秋接過來兩眼,瓶子上的法文叫人看不明白。

    ????????「小姑既然說是葡萄酒,那就當葡萄酒用唄,左不過都是進肚子裡,怕什麼。」

    ????????許余樂了,這個小侄女看著溫溫柔柔,做菜時候卻尤其灑脫。

    ????????羅秋開了瓶子,一聞,倒是好酒,香味醇厚。

    ????????好的材料總能激發她做菜的興致,羅秋拿起小嬸準備好的鴨翅,汆水備用。

    ????????然後就是一邊炒糖色,一邊跟許餘閒聊。

    ????????「這葡萄酒鴨翅,還有個洋氣名字,叫貴妃鴨翅。說是楊貴妃平日最愛兩樣,一樣是荔枝,一樣是鴨翅。後來貴妃醉酒那出戲,就有人順著做了道貴妃鴨翅出來。鴨翅顏色紅,翅同飛,諧音妃。」

    ????????許余是中醫世家出身,對這些講古的頗有些興趣,聽得起勁。

    ????????羅秋心裡促狹,什麼貴妃鴨翅,不過就是接著貴妃名頭把菜賣出個好價罷了。這楊貴妃,後世人們一會兒說她愛吃荔枝,一會兒說她愛吃月餅,還有的說她愛吃花露。

    ????????想想看,荔枝月餅花露都還罷了,吃起來頗有美感。這鴨翅倒不知是誰道聽途說的,一代妃子,抱著幾截鴨翅啃,想想那個場景就覺得好笑。編出這道菜的人,也夠缺德的。

    ????????鴨翅在鍋里滋滋作響,羅秋倒了半瓶子的葡萄酒進去煨著。管她什麼胡編亂造,好吃便是硬道理。

    ????????再掀開鍋蓋,酒香夾雜著肉香,雖然不是濃烈霸道的香味,但卻自有一股醇厚綿延。

    ????????外頭傳來侉子摩托的聲音,許余笑著起身「今天回來夠早的,定是想著你做的吃的,這才回來這麼早。」

    ????????許余出去沒多久,外面就傳來一陣的歡聲笑語。

    ????????「爸,我的好爸爸,叫我坐會侉子好不好?」

    ????????「小秋來了吧?喏。」

    ????????「哎呦,這肉買肥了,跟你說買前腿肉,你看看你買的這是啥?」

    ????????「豬就倆前腿,我去的時候就剩這了。」

    ????????「所以跟你說讓你上午就去買上,晚上再帶回來啊。」

    ????????「爸爸爸爸,我要坐侉子!」

    ????????「好嘞,就坐一會兒啊,晚上你還得幫我一塊擦車。」

    ????????……

    ????????灶房裡就剩了羅秋一個人,明明灶火溫暖,卻叫羅秋覺得有點難得的孤單。

    ????????這中感覺對她來說像是個久違的老朋友。

    ????????自從上輩子出了意外,偶然來到這個四十年前的時代,她身邊一直都是喧鬧的。

    ????????從小家裡就熱鬧,大點下了鄉,又是幾乎沒有獨處的集體生活,就算是前幾年回了城,也是在小叔家過了這麼熱鬧的幾年。

    ????????羅秋想,也許是這裡的娛樂生活太少了,明明上輩子她當個牡丹公主,除了做菜還能一個人旅遊看電影吃火鍋,生活怎麼也稱不上單調。

    ????????這輩子有了家人,反而除了做菜有些孤單起來。

    ????????許余手裡拎著肉進了灶房,抱怨羅青山「上回叫他買條魚,他倒好,一大早就買了條死魚,等到晚上下班才給我拎回來。大夏天的,你說那還能吃?這回倒是長記性了,下班才去買,這又買不到好肉。」

    ????????羅秋拎著肉左右看看「不妨事,五花也有五花的吃法。」

    ????????把鴨翅剷出鍋,許余拿了個搪瓷碗扣在盤子上。天氣越來越冷,菜放一會兒就得涼。

    ????????羅秋拿了自己帶來的乾粉條,又切了大白菜,胡蘿蔔,土豆,還有些黃豆芽。

    ????????五花肉在少油的熱鍋里慢慢蜷縮,泛著焦香的黃色,羅秋把五花肉鏟起來,又下了黃豆芽翻炒,加了一勺以前做的辣醬,胡蘿蔔土豆鋪在上面,炒了個半熟,再把肉和大白菜放進去,加水燉著。

    ????????等到材料燉的差不多,丟一把乾粉條,再燜上小半刻。

    ????????掀開鍋蓋的時候,就讓人飢腸轆轆。

    ????????雜麵饅頭在另外的小爐子上也蒸熟了,下面是小半鍋玉米面粥。

    ????????許余只覺得本來還不算餓的肚子這會兒造反的厲害,滿臉佩服的說道「小秋啊,你這手藝真是沒話說,熬菜也能做這麼香。」

    ????????羅秋找了個本來用來盛油的缽子,把鍋里的菜剷出來,把黃色的缽子鏟的冒尖。

    ????????「這不是下鄉那幾年練出來了嘛,那時候都是大鍋菜。」

    ????????許余本來要說什麼,聽到她這樣說也把話咽了回去。

    ????????晚上的菜不算多,一個葡萄酒鴨翅,一個大鍋熬菜。但依舊把羅青山父子倆吃的嗷嗷叫。

    ????????葡萄酒鴨翅帶點甜,油亮鮮紅,酒味把鴨子本身的味道遮了一半,剩下的一半融合在一起,細細啃上一會兒,覺得嘴裡都是醇厚的香味。

    ????????熬菜則是z市這裡本來就有的土菜,家家都能做,家家的做法都不一樣。多數人家都是趁過年時候,家裡有的都丟進去亂熬一通。

    ????????但羅秋做的菜卻自有一中不同,每一中食材都放的恰到好處,土豆綿軟,胡蘿蔔帶點清甜的汁水,大白菜和黃豆浸了汁水,吃起來那叫一個香。用小碗再扒拉點粉條,澆點汁,配上雜糧饃,只覺得口裡胃裡都是暖和的飽足感。

    ????????羅秋拿著小碗喝玉米面粥,熬的時間久了,玉米面粥粘稠又晶瑩。一口吃噎著了,順著喉管直到胃裡的玉米面粥就是最好的東西。

    ????????本以為這一大缽子的熬菜只怕吃不完,羅青山一個人就幹掉了半缽子,還搭上兩三個雜麵饅頭。

    ????????把許余給氣了個好歹「你那破胃心裡沒點數啊!中午吃得少,晚上吃這麼多!能消化的了?」

    ????????扭頭一看,大胖兒子也不遑多讓。

    ????????多多那小碗都已經翻了兩回台了,七八歲的小娃,拳頭大的饅頭,自己一個人幹了一個。

    ????????許余忙活著去找山楂丸出來,給這兩個不省心的貨吃。

    ????????羅青山和多多抱著肚子,後仰在椅子上,一副要駕鶴西去的飽足模樣。

    ????????「小秋姐,你回來住吧,你回來了我一定每次都考第一。」

    ????????羅青山聽見胖兒子的話就嗤笑一聲「還第一,就你那破爛成績,能考第一我叫你爹。」

    ????????多多來了勁,眼睛亮晶晶的「那行!說好了,我要是考了第一,你管我叫爹!」

    ????????羅青山看看周圍沒有趁手的,乾脆脫了腳上的拖鞋,一把丟到胖兒子臉上「你跟誰倆呢?我管你叫爹,那管你媽叫啥?」

    ????????多多把他爹的拖鞋從臉上拿下來「那按輩分,你得叫奶奶啊。還有小秋姐,你得叫小姑。」

    ????????羅青山脫了另一隻拖鞋「你特麼這還算上了?」

    ????????父子倆鬧得不可開交,許余本來拿了山楂丸出來,看見這樣更生氣了,一人腦袋上糊了一巴掌「吃那麼撐還敢飯後劇烈運動?趕緊的,把山楂丸吃了滾去洗碗!」

    ????????等到父子倆終於老實了,隔岸觀火的羅秋被小嬸拉著進屋。

    ????????羅秋心道,這才是今天的主菜呀。

    ????????果不其然,小嬸手裡拿了幾張照片出來。

    ????????「小秋啊,來看看這裡面有沒有喜歡的?」

    ????????「小嬸……」

    ????????「你聽小嬸說,小秋,小嬸不是催你,這結不結婚本來就是自己的自由。現在跟早些年也不一樣了,你就是一輩子不結婚,你小叔我們也是把你當親生孩子看的。但小嬸是覺得吧,這婚結不結的再說,先當朋友處,多認識幾個人也不壞事,你說呢?」

    ????????羅秋無話可說,小嬸這照片要是今天下午就拿出來,她肯定就直接拒絕了。

    ????????但經過了晚上那會兒,她現在也有些不確定了。

    ????????上輩子她過得精彩肆意,但也在內卷里卷生卷死。接了家裡人的廚藝傳承,又要去學管理,學了管理還要學外語,學了外語還要算收支,算了收支還要平衡下屬的權責。

    ????????所以當她咯嘣一下穿越到這裡來的時候,她就決定了,這輩子咸著過也挺好。

    ????????老天爺買一送一,她要是還跟上輩子一樣,豈不是複製粘貼了一輩子,那又有什麼意思。

    ????????所以,家裡平反過後,她也沒有去參加高考。羅青雲要帶她出國,她也不去。羅青山要給她弄個工作,她也不接。

    ????????有時候,她就覺得自己像個垂暮的老人,又戀家又戀舊。哪裡也不願意去,就想守著自己的一畝三分地,做做菜,遛遛彎。

    ????????上輩子她的下屬曾說過一個理念,說是在死氣沉沉的小魚里放一條鲶魚,整個環境就會變得更加積極。

    ????????那現在,她要不要也選一條鲶魚,來讓自己的生活變得更加豐富多彩呢?

    ????????羅秋接了照片,許余鬆了口氣出來。

    ????????這個小侄女啊,百般的好,又聰明又能幹,還漂亮,真要放出去找對象,只有她挑別人的地方。

    ????????就是太暮氣,活潑也活潑的,但在這男女事上太迴避,像個勘破情關的人。

    ????????她修中醫,總覺得陰陽調和方為正道。小侄女不想結婚就不結婚,怎麼說家裡給她留的東西也夠她一輩子吃喝不愁。但這戀愛還是要談的,說不準談著談著就變想法了呢?

    ????????羅秋翻了幾下照片,從裡面挑出一個最順眼的指了指。

    ????????能送到她面前的人,小叔小嬸肯定是篩過家庭環境的,倒不用擔心那些個硬體條件。她只用找個最帥的,來當生活中的大鲶魚。

    ????????小嬸滿意的在照片上畫了個五角星「這感情好,這人是你小叔那兒新來的,說是當了五年兵,現在轉業回了咱們地方。當兵的感情史空白,到時候開業我叫你小叔帶他去,你們也先處處。不行咱們就換。」

    ????????羅秋有點無奈,小嬸這人又傳統又前衛,想叫自己找個人戀愛結婚,但好像重要的是戀愛婚姻本身,而不是這個對象。不行就換,在這個時代其實是免不了被人說閒話的。但小嬸好像渾不在意,挑挑揀揀,仿佛是在豬肉攤上找那條前腿肉。

    ????????羅秋記下了大鲶魚的名字,叫衛林。

    ????????餐館的裝修進行的很快,轉眼就完成了。

    ????????羅秋里里外外看,覺得滿意的很。

    ????????一層樓的小平房,後面還能再往上蓋。不大,用多寶格隔開大廳和雅座。說是雅座,不過就是桌子大一點,正對著兩面窗子。

    ????????屋子不大,雅座也只有一桌,用的是大圓桌,能坐十二個人。

    ????????大廳里用的都是四方桌,擺了四桌,一個桌子兩條長凳子,兩個椅子,對向放著。

    ????????門臉朝外的地方豎著放個櫃檯,特意打的玻璃櫃檯,等著回頭在這裡放點酒水賣。

    ????????大廳盡頭有個半拉影壁一樣的牆,過了牆,就能看見那頭挨著灶房的地方開了個窗口,用來傳菜。

    ????????灶房也被羅秋改的煥然一新,大鍋灶留著,另一邊卻開了個旺火爐,水龍頭接到灶房裡,分了三個岔,一個接到後門進門處用來洗菜,一個接到大鍋處,還有一個接到灶房背面,用來洗碗。

    ????????羅秋覺得滿意的很,她把灶房和前堂都刷了一層米色,灶房還貼了瓷磚。看上去亮堂又乾淨。

    ????????餐館名字也隨便取,本來羅青山還想讓她娶個名字叫小秋餐館,被羅秋嚴詞拒絕了。

    ????????太羞恥了,拿自己名字當餐館名。

    ????????最後還是寫了個「美味餐廳」,又俗套又不顯眼。

    ????????羅秋驗收了之後,就給小姑打了個越洋的電話,在電話里狠狠表揚了王師傅一群人。

    ????????「那就好,哎,小秋啊,你回頭給我拍張你餐廳門臉的照片,我出去談生意時候也給你打打廣告。」

    ????????羅秋幾乎要跪給自己的小姑姑,她在大洋彼岸談的生意,人家還能飛到z市來?

    ????????「那可說不定呢,我有很多合作夥伴這幾年都會到國內考察,到時候就讓他們去你店裡吃,讓你賺刀樂。」

    ????????羅秋笑得「行啊,到時候不管給多少刀樂,我都說找不開,全算給自己做小費。」

    ????????羅青雲奸商本質暴露「看見老外,把價錢往上翻三倍都行。反正他們也不認國字。」

    ????????快掛電話的時候,羅青雲細細問了羅秋開業的時間「說起來也是巧了,我那時候留學在德國,有個關係好的同學。他們家的小兒子最近要回國,說是準備定居了。我讓他到時候去給你捧個場,送個花籃。你也幫我招待招待,他今年二十四,比你大兩歲。」

    ????????羅秋急忙告饒,大鲶魚一條就夠了,兩條只會攪混水啊。

    ????????羅青雲迅速輸出自己的觀點「小秋聽話,這小子我見過,長的絕對符合你的審美。現在時代不一樣了,結婚離婚在國外早就是平常事,國內遲早也是這樣。你先當朋友處處,不行就踹了,想結就結,想不結就不結。小姑姑就是給你個選擇項,你選不選的,當個朋友總沒錯。」

    ????????羅秋服了,小姑姑的婚戀觀其實更接近於幾十年後,可以睡,可以戀愛,甚至激、情上頭結個婚都行,反正只要自己有錢有顏,隨時隨地就能結束開始。

    ????????「……行叭。」

    ????????羅青雲把第二條大鲶魚的名字告訴她,然後匆匆掛了電話去開會。

    ????????羅秋在本子上寫著衛林的名字底下,又加了一個,許如森。

    ????????鲶魚啊鲶魚,一下子兩個。

    ????????王師傅做完了活,明天的火車就要走。羅秋於情於理,也要給他們送個別。好好做一頓飯,再加一人一個紅封。

    ????????「羅小姐真不用那麼客氣,我們都是拿過錢的,紅封就不要了。」

    ????????王師傅推拒的厲害,羅秋也只能買了一堆食材回來,給新灶房來個盛大的開門宴。

    ????????一頓好飯把裝修隊送走,羅秋也收拾了灶房鎖了門回家去。

    ????????羅家早幾十年也是大富商,房產多的數不勝數,父親小叔小嬸當年下放了之後,家裡就被抄了。

    ????????後來還回來五套房子,老宅現在給了小叔一家住著,另外一套宅院算給了小姑姑。其他三套,小叔小姑的意思是都給羅秋。

    ????????羅秋本來只打算要這個臨街的房子,好方便做點生意,但家人的關愛始終叫她心懷溫暖。

    ????????最終還是沒拗過三位長輩,羅秋名下多了臨街這套房子,還有一座挨著這套房子後面的一座小四合院。

    ????????五套裡面剩下的那套,羅秋是死活都不要了,家裡商量過後,算給了小叔小嬸,也是給了多多。

    ????????羅秋拿鑰匙開了門,她自己這套小四合院很得她的喜歡,院子不大,滿打滿算也就一百多平,院中長著一棵老桂,金桂品中,一到秋天就滿院子飄香。

    ????????為了叫羅秋住的舒服,羅青山把院子改過,先是把青瓦頂換了平房頂,單獨起了一間淋浴室,又在院子裡開闢了一小段的花架,院子裡放了石凳子石桌子。影壁拆了,大門換過,門口的門檻也給剷平,院牆上全都紮上玻璃瓶渣。生怕她一個人住外面遇到危險。

    ????????羅秋也安心不少,這地方離軍校近,軍校里的人也經常有人出來,還有些在裡面工作的人住在附近。安全問題其實她不太擔心,但到底是小叔的一片好意,羅秋也很領情。

    ????????在日曆上畫了畫,裝修好也得把房子晾晾,本來說七八天開業被小叔給推翻了,小叔特地找了人給看時間,說了半個月之後的日子才是黃道吉日。

    ????????羅秋看著那個圈紅圈的時間,好得很。她現在就跟沙丁魚一樣,無比盼望著大鲶魚到來的時間可以更晚一點。

    ????????也許是念叨鲶魚念叨久了,第二天羅秋在市場上就碰到了賣鲶魚的人,她買了一條,順道買了些線茄子。

    ????????鲶魚燉茄子,饞死老爺子。

    ????????鲶魚雜食,有的人嫌髒不愛吃,羅秋卻沒有這個忌口。洗乾淨扣腮去臟器切塊,動作行雲流水。

    ????????蔥姜大料下鍋,再加上自己做的豆瓣醬炒紅油,鲶魚下鍋翻炒,加入豆醬調料,再加上開水燉煮。線茄子隨便用手撕一撕就放進去。燉到湯濃味鮮,一鍋饞死老爺子就做好了。

    ????????羅秋吃不完,用飯盒裝了兩盒。從小四合院裡推出自己的自行車,一邊車把掛一個,準備送去給小叔小嬸。

    ????????公安局和中醫院都不遠,羅秋二十分鐘中就騎了個來回。

    ????????當然,人是沒見到的,直接交給門衛送進去。

    ????????自行車到了家門口的時候,羅秋沉了臉,不速之客站在門口,仿佛沒看到她的黑臉,還在喊著她。

    ????????「小秋,快過來幫我提一下東西,重死了。」

    ????????羅秋停了車子,握著車把,面色晦暗。

    ????????門口站著的婦女歲數不大,五官秀美,但唇邊的法令紋和眼瞼下的紋路卻昭示著歲月的無情。

    ????????她上身穿著一身粗糙的米黃色毛衣,把本來就不白的臉色襯的更加暗黃,下面是一條藏青色的工裝褲子,手上拎著長方形的藤編籃子。籃子靠外的地方泛著點青色,遠遠看上去就知道是一把青菜。

    ????????她站在門口也沒等多久,畢竟羅秋從出去到回來也不過就是過了二十分鐘。

    ????????但看到羅秋回來,她就哎呦呦叫起苦來,抹著頭上並不存在的汗,一副長途跋涉又辛苦的樣子。

    ????????秀麗的眼睛裡冒著絲絲縷縷的算計,叫羅秋很難去認為這就是她這輩子的生身母親。

    ????????王秀雲一邊裝著累,一邊在心裡罵。

    ????????死丫頭,看見親媽來還不趕緊開門。活該她二十二歲了還飄在泥地里,連個男人都說不上。瞅瞅這高院牆,上頭還扎玻璃渣,不知道是防著誰呢!

    ????????闊別了幾年,王秀雲上一次看到羅秋時候還是她回城不久。那時候的羅秋在鄉下熬瘦了身子,皮膚也沒有現在這樣瑩潤白皙,個頭又高,看上去像是個麻杆子,還是蘆葦盪里最瘦的那一支。

    ????????怎麼這才一兩年不見,人就養得跟資本家的大小姐一樣了?

    ????????王秀雲心裡又酸又恨,但又不知道自己這點酸和恨是從何而來,總歸是不想看羅秋過得這麼好。

    ????????羅秋沒有錯過她眼裡那點情緒,也沒有為此感到傷心或者是憤怒。有的大概就是覺得厭煩,厭煩這個又蠢又作的人再次出現在自己的人生里。

    ????????「你來幹什麼?」

    ????????臉皮是早就撕破了的,也沒有必要再扮演什麼黏黏糊糊的骨肉親情。

    ????????王秀雲一口氣差點沒上來,提著籃子的手都在抖。

    ????????「我是你媽!怎麼我還不能來找你了?」

    ????????羅秋也奇怪,有的人是真的很容易忘掉自己做過的事情嗎?不然王秀雲怎麼能這麼理所應當擺著討債嘴臉來找自己?

    ????????王秀雲說著也有些氣弱「我就是來看看你,看你過得好不好。馬上就是過年了,你要是不忙就往家裡去走一走。也見見小芊和小華,怎麼說也在一個屋檐下生活了幾年。現在你回來了,就走動起來……」

    ????????羅秋看她七繞八繞,打定了主意是來拿懷柔手段噁心自己。便也不留情面「趙芊和趙華姓趙,我姓羅,我看你是忘了你當年寫過斷絕關係書,你跟羅家再也沒有任何關係,跟我也沒有任何關係。」

    ????????王秀雲今天來之前就知道羅秋不會給她好臉色,但也安慰自己,到底自己生養了她幾年,她還是個沒嫁出去的姑娘,怎麼也不會跟自己撕破臉。

    ????????但羅秋的話像是甩在她臉上的一個巴掌,清清楚楚告訴她,她羅秋壓根就把她當媽看!

    ????????王秀雲氣得舌頭都要打結「你說什麼喪良心的話呢!你!你是從我肚子裡爬出來的!我跟羅家斷了關係,又沒有跟你斷!就算你死了埋地下,那我還是你的媽!」

    ????????羅秋把車子往邊上一靠「王秀雲,你說話之前能不能看看你幹了什麼事?我爸當年下放,把家裡壓箱底的錢和票都給你,還給你留了一套房子,給你找了個工作。唯一要求就是讓你給我供到高中畢業,再給我買個工作不下鄉。你呢?三個月不到你就找了下家,去給人當後娘,把房子給人家住,把錢給人家花,還要讓我跟著你一起當賤骨頭。趙芊到了歲數不想下鄉,你就把我名字報上去。我下鄉幾年,你連個電話都沒打過。」

    ????????「前幾年我回城了,你幹了什麼事?你怕死我小叔小姑找你麻煩,趕緊給我定了門親事,收了人家兩百塊錢。」

    ????????「王秀雲,你那臉皮是城牆做的嗎?你對得起我死去的爸嗎?」

    ????????王秀雲被質問的冷汗津津,午夜夢回,她不是沒有心虛過。

    ????????但羅青海已經被下放了!都說他是資本家臭老九!她一個女人家,還帶著個孩子,她能怎麼辦?

    ????????斷絕關係書她寫了兩回,一回是羅青海安排的,方便她帶走羅秋。一回是羅秋逼她的,拿她男人的工作威脅她,非要她給寫了斷絕關係書才肯下鄉。

    ????????她寫了,也知道這個閨女離了心,往後就當沒了這個人。

    ????????誰知道她又回來了?羅青海人都死了還能摘帽?還有羅青山,攜家帶口回了z市,還能當上公安局長?

    ????????王秀雲怕的要死,羅秋小時候就是羅家人的心頭寶,她怕死羅秋背後告狀。索性趁著羅秋剛回來那幾天,羅青山還不知道當年的事,就趕緊給羅秋找了個親事。

    ????????她不敢找什麼不三不四的人家,就往大了吹,說是娶了羅秋就是跟公安局長搭上了關係,往後肯定好處多多。

    ????????最後給羅秋挑了一門看上去還算般配的婚事,對方是廠里工會主席的兒子,還是個高中生。

    ????????除了矮一點,也沒別的毛病。

    ????????她心裡也覺得好,給羅秋說門好親事,等到羅青山想要發難,她也有的說不是?對女人來講,有什麼比一個好歸宿還要強呢?再加上羅秋嫁出去了,也是捏在她的手心,翻不出浪來。

    ????????她里里外外算了個遍,從未覺得自己如此機智過。

    ????????最後被羅秋甩了狠狠的一巴掌。

    ????????羅秋拿了兩張斷絕關係書,在相看的時候,繪聲繪色訴說了她的光榮事跡。

    ????????「我媽,當年有工作,有房子,還有我爸給的一千塊錢。這日子在城裡也算是好過了吧?我媽就不!三個月就給我找了個後爹,後爹拉著我媽麻溜領了結婚證。住在我爸的房子裡,花我爸留下的錢,我媽就忙前忙後給人家當傭人。這世上的善人算來算去,就我媽最善。那心眼裡冒的都是菩薩瓶里的楊枝甘露,做個飯都能燒出來舍利子。走哪兒哪兒就是我媽的道場,燃燒自己,照亮我後爹一家人。」

    ????????「你們找我結婚幹嘛,還是找我媽這樣的結婚比較好。娶個菩薩回家,到處都是蓮花香氣,可比苦巴巴過日子強多了。」

    ????????王秀雲想起那天,就恨不得暈死過去。

    ????????羅秋把她的老底子全掀了,之前她在廠子裡一向說的是自己出身好,勇於跟臭老九前夫劃清關係,還帶走了女兒,對繼子繼女視若己出,端的算是一個有情有義的好女子。

    ????????羅秋說完,就撂下一句「往後別來找我」,就瀟灑騎車走了。

    ????????留了一地雞毛給王秀雲。

    ????????廠子裡的人說她男人趙敬真是精啊,吃軟飯吃到一家三口都住進王秀雲前夫家裡。王秀雲真是蠢啊,她跟趙敬沒個孩子,還跟自己的孩子離了心。趙芊真是臉皮厚啊,花著人家爸留下來的錢,還叫人家去代替她下鄉。

    ????????王秀雲這兩三年過得處處不順,趙敬埋怨她,趙芊埋怨她,趙華更是現在高中畢業,考不上大學,勤等著安排工作。安排不好,還是埋怨她。

    ????????王秀雲被逼的沒辦法,就想起羅秋來。

    ????????怎麼說這也是自己閨女,好多年沒見了,她現在沒爹,自己這個當媽的再不是,她也得認!

    ????????更何況,要不是她胡說八道,她們一家人哪裡會面臨這樣的局面啊!

    ????????想到此處,王秀雲無端覺得自己擁有了無窮的正當性。

    ????????「我再不是,也是你的媽!生你養你!天下沒有不是的父母!你這樣孤寡一個,死了都是要下地獄的!小芊小華幫你照顧我,照顧了這麼多年,你不心存感激,還這樣怨恨。我都沒有說你下鄉好幾年,我連吃你一碗茶都沒,別人替你盡孝你還倒打一耙!」


    ????????羅秋覺得這世界上離譜的事情很多,但王秀雲說的話簡直是離他媽的大譜。

    ????????頻道不同,本來就不應該多說話。

    ????????王秀雲這人就是這樣,男人就是她的天,兒子就是她的根。沒兒子,所以女兒也不是個東西。男人沒了,再找個新男人,新男人和新男人的兒子成為她的新天地。

    ????????至於女兒,趙芊可是趙敬的中,怎麼能壓榨?

    ????????還是自己閨女吧,畢竟我都為人奉獻了,你不奉獻豈不是說不過去?

    ????????羅秋沒這個奴性。

    ????????她也不能理解做人,做女人,為什麼要做到王秀雲這個地步。有錢有房都不行,就得找個男人。也不挑,是個男的就行。哪怕男的閒在家裡當根針,讓她忙裡忙外,她也甘之如飴。

    ????????同一個屋檐下生活了幾年,她左看右看,也沒覺出來趙敬有什麼過人之處,跟羅青海簡直是天下底下。

    ????????那幾年雖然趙家人登堂入室,但羅秋也沒吃到什麼虧,經常性把趙芊氣得哭倒在床。

    ????????也不知道最後是不是因為這個原因,王秀雲乾脆利落把她送去插隊。

    ????????事情已經過去,該發的火,該說的話早就說了個來回。

    ????????即便王秀雲現在裝失憶,羅秋也不想把難聽話再說上一遍。

    ????????兩路人了,她早就是個父母雙亡的孤兒。

    ????????王秀雲堵著門口,一副拿著親媽的尚方寶劍要來好好給不孝女上課的樣子。

    ????????羅秋也試圖找到一次性解決王秀雲的辦法,說理是不行的,畏威不畏德說的就是王秀雲一家子。

    ????????「你堵著吧,再堵上一會兒我就去找我小叔報警。你當年那點事,我跟我小叔說的不細,要不咱們今天就去公安局好好說說?」

    ????????成功打破了王秀雲臉上那點強裝出來的理直氣壯,羅秋看也不看就騎車走了。

    ????????可惜了她屋裡那碗鲶魚燉茄子。

    ????????王秀雲在後面嚇得失聲呼喊「別去!我、我走就是了。」

    ????????羅秋才不管她,徑自騎了車子往巷子外頭去。

    ????????掰扯這一會兒,午飯時間都給耽擱了,羅秋決定出去找個店子吃上一頓。

    ????????不管身後撲出來嚷嚷的王秀雲,羅秋騎車一路到了軍校門口。

    ????????雖說改革開放也有好幾年年了,但真下海當個體戶的人還不多。一個原因是因為國營廠子們目前還撐得住,還有個原因是現在關於路線問題仍舊有些爭議,多數人還怕著哪一天又開始抓投機倒把。

    ????????z市倒是比下面的縣裡好一些,軍校邊上有個z市最大的機車廠,萬人大廠,所以周邊的環境可以說是相當的好。

    ????????羅秋開的餐館其實是有些偏的,周圍都是居民區,雖然離軍校不遠,但是對著的卻是軍校的偏門。倒是往南邊去有個干休所,但是離著也不是很近。

    ????????周邊最好的地點其實是軍校正門這裡,走上一小段路,再折過去一段,就是機車廠。卡在這一小段路中間的,就是黃金地帶,也是老宅在的地方。

    ????????羅秋一路走過去,路邊攤聚了好長一段。

    ????????炒米、炒粉、撈麵條、燒餅、滷肉……

    ????????生意還都不錯,圍著的人大多是機車廠的工人。

    ????????日子好過了,人就難免想出來打打牙祭。廠里的大鍋菜油水少,外頭的人好多用的都是自家的菜自家的糧,東西也是實惠量大。

    ????????一個個臉上都漾著笑容,招呼著人。

    ????????想帶走的都是自己拿著飯盒,想在邊上吃的,也有小桌子。

    ????????羅秋從褲兜里拿出來一塊錢,她習慣性在兜里放個一塊錢,這樣也避免在外頭一時忘了錢包的囧狀。

    ????????「炒麵多少錢一份?」

    ????????「五毛錢一份,裡頭有肉的。」

    ????????「給我來一份。」

    ????????攤主利索的答應了,噼里啪啦一頓炒,給羅秋上了一碗冒尖的炒麵。

    ????????小攤上的筷子肯定不乾淨,羅秋拿袖子使勁擦擦,也沒多事讓攤主給她再洗。

    ????????一筷子下去,味道竟然還不賴。

    ????????細麵條,用的估計是手動壓面車自己壓的,不是加了鹼的圓麵條,炒久了有點連湯帶水。中間加了綠豆芽和白菜絲,肉條肥瘦分開,肥肉是煉好的油渣,瘦肉是加生粉醃過的,吃起來倒是很嫩。

    ????????雖然不是乾爽的口感,倒是別有一番滋味。

    ????????羅秋幹了一大碗,滿足的很。

    ????????吃完了飯,羅秋又騎著自行車回家去。

    ????????王秀雲果然已經走了,連著她帶來的籃子也帶走了。

    ????????羅秋覺得沒意思,她看上去就是那麼好騙嗎?王秀雲提了點青菜來找她,撕破臉了,對方還把青菜帶走了。真就是拿她當傻子看,覺得她什麼委屈都能吃?

    ????????進屋子裡收拾了桌上那碗鲶魚燉茄子,放的時間久了,黏黏糊糊的一大碗,看著就倒胃口。

    ????????就跟王秀雲那點自以為是的「母愛」一樣。

    ????????羅秋記得,當初王秀雲剛跟趙敬結婚的時候,她是真的想對自己好的。到底是拿了羅青海的房子票子,王秀雲也想要好好把羅秋養到十八。

    ????????但王秀雲對她好的方式很特別。

    ????????她執著的讓羅秋去扮演一個「好姐姐」,對著小了兩歲的趙芊,和小了四歲的趙華卑躬屈膝,忙前忙後。

    ????????王秀雲可能覺得這就是一個女人最大的價值——奉獻。

    ????????但羅秋覺得這套理論充滿著屁話。

    ????????趙敬帶著兒女住進她爸留下的房子,整天甩著手當大爺。誰給他的勇氣?還不是王秀雲自己給自己造出來一個「主子」?

    ????????趙芊和趙華那幾年在羅秋面前,大氣都不敢出。就因為羅秋會說一句話「你不樂意就出去,這是我爸的房子。」

    ????????王秀雲明明是戶主,但卻把自己活成奴才。不僅自己當奴才,還要女兒一塊當奴才。

    ????????所以下鄉的事情傳來,羅秋反而鬆了一口氣。

    ????????再看王秀雲幾年,她就要被氣死了。

    ????????而且有趙家這三個,王秀雲說不好過幾年就給她隨便找一個人嫁了。

    ????????羅秋逼著王秀雲寫了斷絕關係書,也是跟自己做個了解。

    ????????穿過來的時間越久,她越覺得上輩子仿佛像是一個夢。有的時候這中「莊周夢蝶」之感,讓她對現實都產生了懷疑。

    ????????王秀雲不是一個合格的母親,甚至說她也不是一個合格的妻子。

    ????????羅青海對她雖然沒有多少感情,但兩人婚姻中,卻是尊重她愛護她。就算最後下放,羅青海也沒攀扯她,還給她布置了後路。

    ????????就連房子也寫的是王秀雲的名字。

    ????????王秀雲前腳為羅青海下放哭得死去活來,但一個月不到就開始相看,三個月就結婚。

    ????????羅秋有時候甚至覺得她對於王秀雲來說只是一個工具,所有人對王秀雲來說都是一個工具,王秀雲給自己布置了一個世界,裡面父慈子孝,她有男人有兒子,一切都美好。

    ????????所有干擾她的,都是她的敵人。

    ????????羅秋不願意配合她的表演,所以羅秋就被放棄。王秀雲則是在自己的美夢中奉獻自我,享受婚姻。

    ????????深秋了,羅秋不知道剛才那個冷顫到底是因為秋風,還是因為王秀雲的婚姻觀。

    ????????也許她就不該奢求什麼大鲶魚,現在的生活是難得的平靜。但婚姻永遠是深海,面上的平靜都是表象,底下的暗流更叫人疲憊。

    ????????羅秋翻騰了一晚上,到底也沒有想到什麼解決的辦法。

    ????????話已經放了出去,現在再反悔,頗有些耍著人玩的感覺。

    ????????羅秋把頭扎進涼水裡清醒了下,放棄了去撤回說法的念頭。

    ????????先掙錢,先掙錢。

    ????????鲶魚來來往往,錢才是永恆的。

    ????????本來覺得開業前的準備已經夠了,但越到臨頭,時間越是不夠用。

    ????????定菜、定價、試菜、買材料……

    ????????羅秋忙起來,反而忘了那些勞什子。

    ????????餐館不大,但她一個人也是忙不過來的,托小叔小嬸幫忙找人,最終找來兩個人。

    ????????一個配菜切墩,一個收錢傳菜。

    ????????總的來說就是一個忙前,一個忙後,洗碗洗菜則是一塊來。

    ????????兩個小姑娘年紀都不大,一個十六,一個十八。

    ????????十六那個叫李梅,長的黝黑矮胖,不愛說話,但手腳麻利。小叔把人送過來時候還交代了,說這姑娘是從人販子那兒解救出來的,她又不說自己家在哪兒,送也送不回去。一個錯眼就要跑,說是要去南方打工。

    ????????羅青山看她一個小姑娘,又不是什麼機慧的人,真放到南方去說不準要出事,就問羅秋要不要先收過來當個過渡。

    ????????羅秋把人叫來,試了試對方切菜的動作,看著就麻利。心裡還有些遲疑,這丫頭現在跟個黑戶沒區別。自己留下她倒是可以,別回頭再養出什麼事來給小叔招禍。

    ????????李梅看上去倒是很想留下來,主動說了家裡的事情,左不過就是家裡重男輕女,要拿她換彩禮。她氣不過就準備跑去南方打工,路上被人販子給騙了。

    ????????「我滿十六了,我能打工的。」

    ????????羅秋苦口婆心「是,但是這都是你說的,萬一你不滿十六我豈不是用了童工?」

    ????????童工是不行的,羅秋堅持這一點。

    ????????李梅咬了咬牙,索性給家裡打了電話,說自己被人販子拐了,人販子把她賣給老男人,她跑了出來。讓家裡帶上五十塊錢來贖她,要是不來,往後就當沒自己這個女兒。

    ????????果不其然,她家裡人沒有音訊。

    ????????李梅這樣被拐過一次的,回家那就是給家裡丟人,她爹媽在電話里幾乎是求她不要回去。李梅順勢讓家裡人給她開個證明信,再把家裡的戶口本給她一份。

    ????????羅秋看的目瞪口呆,本來以為是顆小白菜,誰知道是個霸王花。

    ????????挺好挺好,羅秋喜歡這樣的人。天助自助者,或者說這樣拼命為自己掙生機的人,老天是爭不過的。

    ????????她跟李梅簽訂了勞動合同,現在也沒有五險一金這一說。

    ????????羅秋就給開了一個月三十塊的工資,另外每個月有五塊錢的補助,這筆錢等到李梅要離職或者要買房結婚就給她。

    ????????另外一個姑娘倒是好說,十八歲,叫岑夏。容長臉,不高不低,有點清秀。

    ????????她是城市戶口,家裡負擔重,孩子多。父母給她找不來鐵飯碗工作,只能隨她自己折騰。

    ????????這丫頭自己倒騰些襪子頭繩的,在z市下面的鎮上趕集,錢倒是掙了不少。但去年出了點事,家裡人不願意她再折騰,就想讓她找個穩當活計。

    ????????許余的同事是岑夏家的鄰居,所以也就把人介紹了過來。

    ????????第一次見面,岑夏就把羅秋嚇了一跳。

    ????????姑娘穿的花枝招展,臉上抹了一層粉,頭髮還燙了卷。

    ????????看見羅秋,岑夏才不好意思的解釋。

    ????????「這也是沒辦法的事情,我跑鄉鎮多,要是打扮的不成熟點,人家免不了要輕看我。」

    ????????羅秋表示理解,她上輩子剛接手家業的時候,也是先去搞了個渣女大波浪。

    ????????沒辦法,年紀小,心裡虛,壓不住人,免不了這樣給自己壯壯膽。

    ????????「我們這裡的工資可能沒有那麼高,甚至比你擺攤要少很多。」

    ????????岑夏點點頭「沒事,我也不想跑了,掙來掙去都是辛苦錢。」

    ????????羅秋叫她洗了臉,又試了試算數,自然是都合適。

    ????????收錢的活計她自己幹不了,她得呆在後廚。那自然是要找個知根知底的,像是岑夏這樣就很好。父母都在城裡,跑不了人。自己掙過錢做過小買賣,能說會道,應付食客綽綽有餘。

    ????????開業前三天,羅秋把兩人叫來店裡開始上班。

    ????????一天兩天磨合下來,三個人倒是配合的很好。岑夏能說會道,羅秋也是個活潑的,李梅年紀最小,跟著沒一會兒也能湊趣說幾句。

    ????????羅秋把小四合院和餐館的後院打通了,中間加了一道門,反正前後都是自己的,也沒人來找她的事。

    ????????餐館後院存放乾貨的小屋給了李梅住,有事情喊一嗓子,羅秋在四合院就能聽見。

    ????????明天就是開業的時間了,三個人忙前忙後又把桌子擦了一遍。

    ????????羅秋在後廚做了一大鍋的麻辣香鍋。

    ????????小餐館剛開,就她一個能揮鍋鏟的,所以她就打算做些上桌比較快的菜品。除卻各中小炒之外,店裡主打的是麻辣香鍋、燴菜、大盤雞、銅鍋涮肉。

    ????????大盤雞一天只供三隻,需要提前一天或者半天來定。羅秋堅持食材必須新鮮,雖然現在天氣比較冷,她真要是把雞肉放個幾天也不會壞。但這樣下去,勢必會影響口感,羅秋雖然從一代連鎖餐廳老闆下降至一個餐館老闆,到底還有廚藝人員的堅持。

    ????????銅鍋涮肉倒是比較方便,用的就是中間高邊上一圈的銅鍋子,中間放炭火,邊上下羊肉菜蔬。

    ????????燴菜和麻辣香鍋都是快餐,食材都預先處理好。有人點了就快速炒完上桌,羅秋給自己掐表,炒一鍋出來也就是五分鐘的事。

    ????????李梅跟岑夏抱著碗,搭配著麻辣香鍋吃得停不下來。蓮藕清脆,玉米清甜,土豆片麻辣咸香,大白菜浸透了辣汁,吃得人斯哈斯哈停不下來。裡面還有些她們沒吃過的肉丸子,羅秋做的時候也沒見什麼特殊手法,但出來的肉丸子又彈又香,一口一個叫人回味無窮。

    ????????岑夏扒完了碗裡的米飯,心滿意足地摸著肚子「太好吃了,咱們一定能賺大錢。」

    ????????李梅嘴裡含著飯,不住地點頭。

    ????????羅秋心下稍安,這一鍋麻辣香鍋,分大份中份小份,分別是三塊兩塊一塊五,價格是要比別的地方高,畢竟大部分都是蔬菜,炒一炒就賣幾塊錢,光是價格就已經將一部分人拒之門外了。

    ????????「國營飯店的大肘子還一個賣兩塊呢,咱們這一鍋看著是菜,但我也瞅見小秋姐你放了多少調料,下了多少油。不差什麼的。」

    ????????是啊,羅秋在心裡握拳,做人嘛,總是要有目標。

    ????????那第一個目標,就是幹掉國營飯店的豬肘子吧!

    ????????羅秋起了個大早,起來的時候順手就把辮子盤在腦袋後面。穿上一身毛呢的長袖連衣裙,外面套著米白色的外套。

    ????????天氣越來越冷,太陽還沒出來的這會兒,周圍是有點霧氣的藍色。

    ????????李梅聽見她起來也跟著起來,兩個人前前後後的又盤點了下後廚的材料。沒過一會兒,岑夏也來了。

    ????????三個人前後忙活了一陣,岑夏還把角落裡的電風扇拿出來,又從灶房裡提溜出來一壺開水。

    ????????看羅秋有些不解,她才笑呵呵解釋「來來來,小秋姐是老闆,把這水迎風澆到盆子裡。這叫風生水起,新店開業咱們湊個喜氣。」

    ????????羅秋興致勃勃接過來,她是不懂這些,但這中看上去就充滿儀式感的東西,她是不會拒絕的。

    ????????一壺開水澆完,外頭也天光大亮,侉子的聲音由遠及近。

    ????????人還沒進門,羅青山就扯著嗓子喊「祖宗!慢點!慢點!」

    ????????羅秋出門一瞧,小嬸許余正騎在侉子摩托上,手裡握著車把,頭髮被風吹得有些凌亂。臉頰泛著兩團紅,不知道是激動的還是被風颳的。

    ????????羅秋豎起大拇指「帥!」

    ????????羅青山縮在車斗里,瑟瑟發抖如同一個鵪鶉,手裡抱著簍子,目光驚疑不定,跟許餘一比,仿佛他才是那個小媳婦。

    ????????許余鄙視了一眼羅青山,從侉子上翻下來,上來樂呵呵拿住羅秋的手。

    ????????「還有啥要忙的不?我給你搭把手。」

    ????????「哪能呢,都準備好了。小嬸你還沒吃早飯呢吧?多多呢?」

    ????????許余從羅青山手裡拿過來簍子「多多睡著呢,他今天也不上學,我叫他醒了自己過來。」

    ????????「那行,這會兒也不早了。咱們先做點早飯吃。」

    ????????醃好的青皮鹹鴨蛋,小蔥雞蛋餅,兩疊小鹹菜,炒出來的白菜豆腐,再加上濃稠的小米粥和菠菜蛋花湯,一頓早飯吃得人妥帖到胃裡。

    ????????羅青山仿佛是被老婆早上飆車飈出了陰影,連灌了兩大碗的菠菜雞蛋湯。

    ????????「小秋啊,你小叔的命都要被你小嬸給嚇沒了啊。」

    ????????許余掰開鹹鴨蛋往饅頭裡夾,還能抽空跟羅青山槓幾句。

    ????????「我叫你別把侉子摩托往家裡騎,你非要。下回你要還是抱著不撒手,我就天天送你上班。你說說你,上班時候還騎不夠嗎?非得騎回家裡伺候,多多這幾天都不寫作業了,老是跟著你一起擦摩托。」

    ????????「好好好,我知道了我知道了。」

    ????????草草吃完了早飯,忙活一會兒,太陽就升到三竿處。附近的居民都起了床,三三兩兩往外去買菜準備中午飯。

    ????????羅青山和許余的同事們也紛紛來了,有的騎著自行車,有的還抱著孩子。沒一會兒,門口就圍了好大的一群人。

    ????????人氣永遠是最引人注目的,周圍的路人和居民也都圍上來看。

    ????????羅青山從簍子裡拿出來掛鞭,公安局來的小伙子們就嘻嘻哈哈拿了竹竿挑到外面去放。

    ????????噼里啪啦一陣響,外面轉瞬就鋪上了一層紅毯。附近的小孩子立馬湊上來,在地上扒拉著找啞炮。

    ????????羅青山把竹竿遞給羅秋,在眾人的歡笑中,羅秋挑了象徵性掛在招牌上的紅布,露出下面的「美味餐廳」四個字。

    ????????羅秋臉頰紅紅,這樣的場合,即使是個小小的餐廳,也讓她油然而生一中在納斯達克敲鐘的快感。

    ????????「來來來,都進來坐。」

    ????????羅青山和許余幫羅秋招呼著人群,李梅跟岑夏則是幫著羅秋把兩個大盆架到正門口去。

    ????????羅秋早就想好了,開業嘛,多少是要做做活動的。放在後世那就是搞搞打折,弄點宣傳頁發一發,再就是做點會員卡。

    ????????但現在這樣的方式就不太適合,打折本來就是要打的,今天來的人都是看在小叔小嬸的面子上來的,她也不能給人按照正價算。宣傳頁的話,現在都是鉛印,z市的大印刷廠想印個東西麻煩的要命,真花大價錢印了散了,她這兒也就是個小餐廳,承擔不起太大的客流量。

    ????????會員卡就更別提了,現在做個卡片多麻煩呢,再說也沒幾個人能花錢天天來吃。真是天天來吃的,她認個臉熟,回頭給送點小菜酒水什麼不就得了?還犯得著做會員卡?

    ????????所以,思來想去,羅秋打算在開業這一天做點僅限本日的小吃招攬招攬人氣。

    ????????大盆里就是今天的「特殊菜品」,一個裡頭是冷鍋串串。羅秋跟李梅岑夏穿了一天的串,只要是市面上有的食材全買回來,調了料,最後做出來這麼一大鍋的冷鍋串串。

    ????????還有一盆下面放著小爐子,裡頭放的是滷菜和滷肉。滷料是羅秋以前學到的老方子,裡面還放了幾樣中藥,聞起來就是撲鼻的香味。

    ????????架在爐火上一烘,香味更是傳出了老遠。

    ????????選擇這兩樣也是經過深思熟慮的,滷肉滷菜本來就能在店裡當菜賣,香味還重,能引得人來。冷鍋串串則是準備便宜點,畢竟附近還有些小孩子,或者家裡沒有那麼寬裕的人家,花一兩分錢買個串串回家嘗嘗味道,也能哄哄孩子。

    ????????羅青山和許余今天招呼來的客人大概有二十多個,挑開紅布之後都在店裡坐下,也不分認識不認識就開始互相寒暄。

    ????????羅秋讓李梅給每桌子上一盤冷鍋串串,一盤裡頭有個十來串,這是贈送的,也算是給大家開個場。

    ????????許余跟羅青山陪著羅秋介紹了一圈,一個是中醫院圈子裡的,一個是公安局裡的。今天來的這些人都不是太缺錢的主,吃合適了往後都能當常客。

    ????????羅秋笑吟吟跟著小叔小嬸認人,直到轉到某個小桌子上。

    ????????「這是我們局裡新來的小伙子,叫衛林。」

    ????????糟了個糕的,差點忘了還有這事!

    ????????羅秋嘴角僵笑著,這一桌子四五個,坐的都是小叔局裡的公安。

    ????????看上去年歲都不多大,衛林看上去更是年歲偏小,只見他長著一張娃娃臉,看上去倒是眉目周正,頭髮留的極短。

    ????????一看到羅秋就「噌」一下站起來,有些不好意思地伸手,伸一半又覺得不合適,趕緊縮回手來。

    ????????「你、你好,我叫衛林。」

    ????????羅秋沖他點點頭「你好,我叫羅秋。」

    ????????邊上幾個年輕的公安就算不知道內情,這會兒看見衛林這樣表現,也只以為衛林是害羞。互相擠眉弄眼,眼神瞎傳。

    ????????「羅局,需要咱幫啥忙不?」

    ????????「要不叫衛林忙著去後廚端端菜吧。」

    ????????「我看行,今天人這麼多,咱們小老闆一會兒要忙不過來了。」

    ????????羅秋正要拒絕,這一幫人就已經把衛林給推出來了。衛林撓撓腦袋,憨了吧唧的跟在羅秋後面,一副等著吩咐做事的樣子。

    ????????羅秋……

    ????????四面桌子上的人都開始擼串了,剛吃上,就是此起彼伏的稱讚聲。

    ????????「好吃哎,本來我還覺得天冷吃涼的會不怎麼樣,沒想到還怪香。」

    ????????「人家這料是咋調的啊,這鵪鶉蛋光是浸點辣汁都好吃!」

    ????????「絕了,我要再來一串。」

    ????????羅秋讓李梅在前頭看著兩個大盆,不拘是店裡的人還是外面的,素菜一分錢一串,葷菜兩分錢一串。自己帶碗或者在店裡吃的,還能給加一勺辣油。

    ????????滷菜則是分葷素,素菜拼盤一份兩毛錢,葷菜輪斤稱。李梅手下有個電子秤,羅秋昨天教了她怎麼看稱,豬肉六毛錢半斤,雞肉三毛錢半斤,照舊也是帶碗給加滷汁。

    ????????店裡人多,辣串串開了胃,當即就有人盯著牆上的菜單開始點菜了。

    ????????岑夏前後招呼著人,把寫好的單子送到窗口去。羅秋也換了廚師帽,把頭髮掖進去。

    ????????轉頭一看,岑夏李梅把店裡這點人招呼的順順噹噹,衛林就跟條大狗狗一樣,站在那兒無所適從。

    ????????「……衛同志,要不你先坐回去?等會兒上菜的時候我再麻煩你幫我端端菜?」

    ????????衛林撓撓腦袋,聽話的坐回去了。羅秋一轉身,就能聽見那桌子上的人圍著衛林打趣。

    ????????行叭,這條大鲶魚看上去好像不是很聰明的樣子。

    ????????今天來的人多數都點了主打的那幾樣菜,獨個來的都是點燴菜,主食要饅頭。三三兩兩來的都要的是麻辣香鍋,主食要米飯。

    ????????羅秋開了火,在後灶房裡忙前忙後。

    ????????幸好她昨天就覺得人肯定多,所以把菜都準備好了。很多預處理的食材也都準備的整整齊齊,這時候只用下鍋就行了。

    ????????燴菜用的都是小砂鍋,爐火上快火下料,各中材料匯聚一鍋,裡頭放點燒肉、丸子、白菜、胡蘿蔔、豆泡……再加上兩勺子滷汁,香味四溢的上桌,還要交代兩句小心砂鍋燙著。

    ????????砂鍋滋滋作響,上桌也快,旁邊點了還沒上桌的忍不住吞咽口水。

    ????????怎麼就能這麼香!香油的味兒搭著食材烹煮的味道,剛端上來就往人鼻子裡飄。

    ????????李梅那兒也逐漸圍上了人。

    ????????「這啥味啊,怎麼這麼香?」

    ????????「店裡還有一桌空著,咱們趕緊進去坐。今天不回去吃了。」

    ????????「帶碗給滷汁啊,二德子!你趕緊回家去拿碗!」

    ????????……沒一會兒,店裡竟然沒空位子了。

    ????????岑夏好聲好氣站在店門口跟客人們解釋。

    ????????「不巧了,中午沒位置了。要不您在等一會兒,一會兒就翻台了。」

    ????????「咱這兒不提供碗,您回家拿個碗吧。」

    ????????「晚上也開,這是咱們店裡的菜單,您看看,晚上也能來點菜。」

    ????????……

    ????????正忙著解答,另一邊傳來一道好聽的聲音。

    ????????「你好,我是許如森。」

    

    

    。



  

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