第二十六章 :造紙術

作品:《橫穿五千年:國風天后只想躺平

    造紙術為中國古代四大發明之一,宣紙是傳統手工紙品最傑出的代表,居文房四寶之首,迄今已有一千五百多年的歷史。

    宣紙產地在涇縣,這裡氣候溫和,雨量充沛,特殊的喀斯特山地適合青檀樹的生長,沖積平原則適宜生產長杆水稻,青檀樹和水稻杆均為宣紙製造提供了優質的原料。涇縣境內有多條河流,尤其是烏溪上游的兩條支流,一條屬淡鹼性,適合原料加工;一條屬淡酸性,適合成紙用水。

    宣紙以青檀皮為主料,按比例配入沙田稻草漿,整個生產過程由一百四十多道工序組成。造出的宣紙品種繁多,在生產過程中又不斷創新,這些年成功制出了「丈二」、「二丈」等新品。

    宣紙質地純白細密,紋理清晰,綿軟堅韌,百折不損,光而不滑,吸水潤墨,宜書宜畫,防腐防蛀,故有「紙壽千年」、「紙中之王」的美稱。郭沫若參觀涇縣宣紙廠時題詞說:「宣紙是中國勞動人民所發明的藝術創造,中國的書法和繪畫離了它便無從表達藝術的妙味。」宣紙的手工製作和紙質特點體現了傳統技藝的長處,這一技藝至今尚不能用機制代替。

    自唐代以來,宣紙一直為國人所愛好,其生產至清代臻於鼎盛,出現了著名品牌在國內外屢得大獎。由技術監督部門給予原產地保護品牌,遠銷和等國。

    但是,宣紙生產原料——青檀皮、長杆水稻的採集、種植經濟效益差,原材料出現嚴重危機;同時由於某些廠家不良經營行為的影響,偽劣產品損害了宣紙的聲譽,市場幾近混亂;宣紙製作技藝的傳承令人擔憂。

    鉛山縣,今屬sr市。境內峰巒起伏,水系發達,植被茂盛,水土保持良好,盛產毛竹。連四紙的原產地在鉛山縣,明代高濂《遵生八箋》把「鉛山紙」列為元代「妍妙輝光,皆世稱也」的精品。明代宋應星《天工開物》有數處記載了鉛山造紙狀況,對鉛山紙品種的連四、柬紙作了說明,並給予很高評價。

    鉛山連四紙產地分布在武夷山脈南、北麓,鼎盛時期有紙槽兩千餘張。「片紙不易得,措手七十二」,連四紙的製作工藝程序十分考究。原料要用毛竹的嫩竹竿,在立夏前後嫩竹將要長出兩對芽葉的時候砍伐取用。紙料需經幾個月的日曬雨淋,使之自然漂白,生產周期長達一年。連四紙依靠手工操作製成,無理化指標,全憑經驗駕馭。製造過程的技術關鍵:一是水質,凡沖、浸、漂、洗所接觸的水均不能有任何污染,須採用當地泉水;二是配藥,藥系採用水卵蟲樹製成。

    連四紙紙質潔白瑩輝,細嫩綿密,平整柔韌,有隱約簾紋,防蟲耐熱,永不變色,有「壽紙千年」之稱,舊時貴重書籍、碑帖、契文、書畫、扇面等多用之。書畫家、鑑藏家欣賞它獨特的品質韻味,許多字畫、印譜、拓本依託它得以傳世。


    連四紙製作技藝是歷代造紙工人智慧的結晶,其技藝傳承自成體系,既蘊含了豐富的科學內容又難以完全用現代技術替代,顯得十分珍貴。但是,連四紙的生產對原料、時間、工藝要求都很高,成本也大,技藝僅靠口傳心授傳承,不易迅速推廣,因此目前連四紙製作技藝已面臨失傳的危險,急需搶救、保護。

    造紙術是中國古代四大發明之一,用竹和楮樹皮製作的竹紙和皮紙是傳統手工紙的兩個重要品種。貴州為少數民族聚居區,該省的許多地區仍然保留著傳統竹紙和皮紙製作的古老技藝,其中尤以貴香紙溝、貞小屯和石橋的製作技藝最為傑出。

    以香紙溝所產竹紙為例,據傳它始於明代洪武年間,迄今已有六百多年的歷史。整套操作工藝包括伐竹、破竹、漚竹、蒸煮、碾篾、提漿、抄紙、壓榨、烘晾等72道工序,與宋應星《天工開物》所載造紙法完全相同。其成品既綿且韌,有隱形竹紋,還散發出淡淡香氣。

    貞豐縣小屯所產白綿紙創始於清代咸豐年間,直至上世紀末全鄉仍有千餘戶從事抄紙生產。所產紙以構皮為原料,整套操作也經72道工序,成品綿韌,平整潤柔。

    丹寨縣石橋所產的白皮紙也用構皮、杉根為原料,另外還生產彩色紙,包括雲龍皺褶、凹凸、壓平、花草、麻紙六個品種。其製作過程一般有十多道環節,生產時將棉絮狀紙漿兌水加入「滑藥」攪勻,經抄、壓、曬、揭,包裝而成品,紙質綿韌、光潤,耐水性好。

    以上手工紙品對原料、水質、工藝均有嚴格要求,技藝的傳承全靠口傳心授,與製造相伴,產生了豐富的紙業習俗,每年都要祭祀造紙宗師蔡倫。從這些情形來看,相關的竹紙、皮紙製造技藝已成為文化多樣性和民族認同的重要證物。但在現代化紙業的強力衝擊下,這些複雜難學的造紙古法傳承已成問題,需要加以搶救、保護。

    楮皮紙製作技藝是傳統手工紙生產的重要技藝之一,安區北張村至今仍保留著這種原始的民間手工藝。

    北張村坐落在秦嶺腳下,由於人多地少,當地百姓自古以來就依靠山區的楮樹,俗名「枸樹」資源,以造楮皮紙維持生計。北張村是造紙術的發源地之一,著名的西漢霸橋紙就是在這裡出土的。開放以前,這裡基本上家家戶戶都有造紙作坊。

    北張村傳統的楮皮紙生產有很高的工藝價值,整個生產流程不僅不使用任何現代機械,而且不使用紙藥,卻能進行分張。這套生產工藝在國內的手工紙製造業內極為罕見,是研究手工紙工藝演化進程的「活化石」。從20世紀70年代起,北張村原始的造紙技藝就引起了國內外學者的高度關注。2002年,美國史密森協會民俗生活與文化遺產中心曾特邀北張村造紙傳承人張逢學參加第36屆民俗生活藝術節,近十萬名參觀者觀看了張師傅精彩的抄紙、揭紙表演。

    隨著社會的變遷,傳統的楮皮紙製作技藝逐漸衰微。目前北張村僅有十餘戶造紙作坊還在維持生產,形勢不容樂觀,必須儘快保護楮皮紙製作技藝這一古老的民間手工藝。

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