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    那老者能一頓朝食，花三四十文錢，還不當一回事。

    那自然是不差銀錢，時常出入各色酒樓食肆，吃慣了好東西的。

    他尚且被宋玉枝的手藝驚艷了一把，其餘人就更別說了。

    一時間整個二樓幾乎都沒人說話，只剩下碗筷碰撞和咀嚼的聲音。

    後頭只買了少量吃食的客人先光了盤。

    那是碼頭出入的熟客，今日特地進城來捧場的。

    「難怪前些時候，我們詢問小娘子，說開了新鋪子，售賣的吃食我們會不會買不起……小娘子讓我們不必擔心。」

    「對啊，我要了燒餅、菜包和粥湯。就算沒有開業優惠，攏共也才幾文錢！」

    「宋記開業之前，我們哪兒敢想能在這地界，吃到這麼便宜的吃食啊？！」

    還有客人比較熱心，替宋玉枝操心道：「長纓街附近的租子可不便宜，小娘子這般不會蝕本吧？」

    開業第一日，說什麼蝕本，自然不算多吉利。

    但他是真心想宋記好！

    他家就住在這附近，腿著過來都不到一刻鐘。

    一頓朝食下來，味蕾已經被宋玉枝的手藝給收服了。

    便生怕宋記售賣這些平價吃食，蝕本關門。

    這宋記要是關門了，他上哪裡去找這樣物美價廉，口味還好的沒話說的食肆去？

    宋玉枝抿了抿唇，輕輕笑了笑。

    宋記的吃食都不貴，但還算有些賺頭。

    就像去歲年關之前，她在清淨寺附近售賣過的奶黃包和雲朵糕。

    那會兒她賣四文錢一個，尚且能從每個裡頭賺到兩文錢。

    現在一個賣五文錢，裡頭用到的雞蛋和牛乳，都是村子裡的農戶，以低於碼頭市場價提供給她的。

    再加上現在用到的柴炭，還是沈遇幫她去和柴炭行的東家談的，價格也十分優惠低廉。

    一籠兩個，她差不多能賺個六七文錢的毛利。

    而鋪子裡其他更平價的吃食，燒餅、饅頭、花卷之類的，價格跟城裡街邊售賣的差不多，尺寸上卻縮小了一圈。

    青菜粥、小米粥之類的，就更不愁賺不到錢了，本身熬粥就會是水多、食材小。

    鋪子裡的木碗，比海碗的碗口小了一倍，還經過宋玉枝的設計，上寬下窄，容量就越發小了。

    若是讓碼頭上那些乾重體力活的船工、苦力之類，使用這種小碗，那一口氣三碗下去都不會有什麼感覺。

    只適合不缺衣少食、有錢來下館子的食客使用。

    當著一眾客人的面，宋玉枝自然不會提自己早就考慮到了成本問題，在這方面頗下了一番苦功，便只抿唇笑道：「謝您擔心。小店才剛開業，俗話也說『萬事開頭難』，不足之處和可能遭遇的風險頗多，還需要大伙兒的提攜照顧……」

    那客人問完話其實也覺得不妥，覺得自己方才那說辭，跟之前在店門口尋晦氣的漢子似的。

    現下見宋玉枝一點沒惱，態度還這般謙和有禮。

    他心中熨帖，立刻道：「小娘子放心，我自然是盼著你家好的。今日午間我還用來用飯呢！對了，方才小娘子說還有別的優惠，需要我們進店後才能細說……」

    他遞了話茬，宋玉枝自然接過，說沒錯。

    「新店開業，我們宋記推出貴賓預存制度。只要預存上五兩銀子，就能成為我們店鋪的貴賓，在店內所有消費都一直能享受九成價。」

    這話說完，二樓的一眾客人頓時一靜。

    連方才催著宋玉枝說優惠的客人，都沒有表態。

    宋玉枝並不見怪，她弄出來的這個貴賓制度，就是後世常見的vip制度。

    用來吸納會員，回流資金，渡過過創業初期難關的。

    即便在後世，很多客人都會存有疑慮，生怕自己前腳交了錢，後腳店鋪就卷錢跑路了。

    在眼下這個時代就更別說了，還未曾有新店開業就搞這個制度的。

    加上宋玉枝在碼頭上雖然名聲斐然，在城裡卻是初出茅廬，並無任何聲望。

    客人們才在宋記用了頓朝食而已，不信任她再正常不過。

    但她既然要推出這個制度，事先想到了這些，便也想到了相應的對策。

    宋玉枝朝著櫃檯後鐵牛和張栓子揮了揮手。

    兩個小子立刻會意，從櫃檯後頭推出來一個紅布蒙著的木架子。

    宋玉枝伸手把紅布一揭，只見木架子上是一個大圓盤。

    大圓盤最上方是一個指針，圓盤中間寫著「貴賓有獎」幾個大字。

    圓盤被分為幾個分類，占比從大到小，依次是點心一份、熱菜一道、二十文錢優惠券、五十文現錢、免費一旬朝食……到最後占比最小，只有一條豎線的現銀十兩！

    宋玉枝笑道：「享受九成價的同時，貴賓每預存五兩銀子，還可以玩一次大轉盤。若是運氣好，我還得倒送您五兩銀子呢。」